最低気温を更新

１０日　今冬最も冷え込む。降霜。ガラスは全面白くバリバリに凍る。ちなみに辰野の最低気温は－９．７度。





　今日の夕食はお雑煮。





　隠れている餅を引っ張り出して、大根おろしを乗せ、醤油をかけと格別な美味しさになる。





　粒餡の餅。こし餡がいいのだが、面倒なので粒のまま。粒のままだと便秘改善の効果がある。





　赤菊芋煮。赤菊芋は柔らかくて甘みがあり、菊芋の中で最も美味しい。





　ほうれん草のお浸し。至って簡素なもの。