菊芋の長く伸びた芽

２７日　玄関に保存中の菊芋も数が少なくなった。暖冬だったための芽が伸び過ぎた。





　長さは１１cm～１８cm。菊芋の栄養が凝縮している筈。食べなければ勿体ない。