14日 妻が雑煮用の餅を買ってきた。小千谷市の魚沼食品が製造した餅だ。『魚沼食品』=『たかの』だ。たかのは1985年~87年の間に、1回だけ蕎麦製造部門を見学したことがある。結構大きな工場だった。お土産に蕎麦を貰った。下級市民とっては嬉しい心遣いだ。
位置(名称・住所・標高・座標)
越後 きねつき餅
【販売】
ツルヤ伊那福島店
◎ツルヤ伊那福島店
長野県伊那市178-1-1
655m
35.872320,137.986454
【製造】
◎魚沼食品工業
新潟県小千谷市大字千谷甲2837番地1
標高44m
37.324210,138.804142
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